在霍华德与伍兹霍尔之间工作
贾斯特1907年毕业于达特茅斯学院后到霍华德大学任教，1909年起在海洋生物实验室随利利开展研究，1916年取得芝加哥大学博士学位。他把学年教学与夏季海洋实验结合起来。
精子进入点与卵的反应
贾斯特1912年发表关于沙蚕卵裂的研究，考察精子进入点与第一次分裂平面的关系。他继续观察受精时卵表面的变化，也重视采集季节、海水条件和样品处理，力求让实验材料保持适宜的生理状态。
细胞表面研究与职业限制
1939年，他出版《细胞表面的生物学》及海洋动物卵实验方法著作，汇集长期观察和技术经验。作为非裔美国科学家，他在职位和研究资源方面受到种族歧视，也到那不勒斯、柏林和法国的机构继续研究。