从临床转向实验药理学
勒维在斯特拉斯堡取得医学博士学位，短期从事临床工作后转向基础医学研究。他在马尔堡、维也纳研究代谢、肾脏功能和药理学，1909年成为格拉茨的药理学教授。
参考：[1]
神经作用的化学传递
1921年，勒维的实验显示，刺激一颗蛙心的迷走神经后，周围液体可以影响另一颗心脏，支持存在可传递的化学物质。他把有关物质称为“迷走物质”，后续研究将其与乙酰胆碱联系起来。戴尔与勒维的研究共同推进了对化学神经传递的认识。
被迫离开奥地利
1938年德国吞并奥地利后，勒维遭纳粹迫害，被迫离境并交出诺贝尔奖金。他先在布鲁塞尔和牛津工作，1940年赴纽约大学继续研究，1961年在美国去世。