劳动经历与社会民主党
尤哈奇出生于瓦尔塔河畔兰茨贝格，即今波兰大波兰地区戈茹夫。她出身木匠家庭，做过女佣、工厂工人和精神病院护理工作，后来学习裁缝。婚姻结束后，她带着两个孩子移居柏林。1908年，她加入德国社会民主党，1913年至1917年担任该党在科隆的妇女事务秘书。
第一次世界大战期间，她与妹妹伊丽莎白·勒尔及其他妇女共同参与食品供应、施粥、缝纫工场和家庭劳动的组织，援助战争遗孀与孤儿。1917年社会民主党分裂时，她留在多数派社会民主党，随后进入中央党部负责妇女事务。这些救济工作由地方组织和参与者共同完成，也构成了她后来福利活动的实践基础。
议会中的女性平等
1919年1月，尤哈奇与妹妹一同当选魏玛国民议会代表。2月19日，她成为首位在这届全国性议会发言的女性。她的发言将女性选举权视为原本遭到剥夺、如今得到承认的权利，而不是政府赐予女性的恩惠。她同时讨论战后贫困与社会失序，反对把这些问题脱离战争造成的苦难加以解释。
此后，她于1920年至1933年担任国会议员，关注产妇保护、青年救助以及非婚生子女的法律地位。选举权使女性能够直接参与立法，但她的议会活动并不限于参政资格本身，还涉及家庭生活、劳动与社会保障中的不平等。
工人福利协会的建立
1919年12月13日，在尤哈奇倡议下，工人福利协会中央委员会成立，德文简称为AWO。她担任首任主席直至1933年。协会由社会民主主义工人运动中的组织、志愿者与工作人员共同建设，其服务对象包括战争伤残者、失业者、寡妇和儿童。
这一组织既应对眼前匮乏，也试图改变带有污名的传统济贫关系。它强调互助与团结，使工人不只成为被动接受施舍的对象。随着地方组织发展，协会开展咨询、儿童照护、休养和社会工作培训。尤哈奇的领导作用与基层志愿者、专业人员的持续劳动，共同支撑了这一福利网络。
迫害、流亡与战后救济
纳粹掌权后，AWO的福利设施与办事处遭搜查，账户被查封，组织体系在1933年受到摧毁。尤哈奇先流亡萨尔地区，萨尔归入德国后转往法国；1941年，她经马提尼克抵达纽约。1945年，她在美国组织“工人福利协会美国分会：援助纳粹主义受害者”，战后以寄送物资包裹的方式帮助德国居民。
德国境内的AWO于1946年在汉诺威重建中央组织，并逐步形成独立协会。尤哈奇1949年归国后担任荣誉主席，而非重新主持全部日常工作。她于1956年1月28日去世。她的生涯连接了工人运动中的妇女组织、共和国议会和跨国救济，也经历了这些制度在独裁统治下的断裂与战后重建。