一场从拜占庭记述中辨认的战役
巴菲尤斯战役通常定年为1302年7月27日。记载奥斯曼及其对手行动的关键作者，是拜占庭史家乔治奥斯·帕基梅雷斯。他生于尼西亚，后来在君士坦丁堡担任教会与司法职务，其历史叙述延续至1307年，接近战役发生的时代；这种接近不等于他亲自在战场上观察过双方部署。
他的叙事保留了帝国军队败退和居民受害的线索，也常使用古代地名。后世奥斯曼编年史成书较晚，另有自己的地名与建国叙事。现代研究因此需要对照文本与地理，不能把其中各段依次排列，就当成连续几天的行军日志。
尼西亚周围的压力
十三世纪末，奥斯曼的势力从瑟于特、比莱吉克一带向拜占庭的比提尼亚推进。尼西亚即今伊兹尼克，尼科米底亚即今伊兹米特；城墙之外的通道与农田，是军队移动和城市获得供给所依赖的空间。争夺这些地方，既能取得战利品，也能削弱守城者同腹地的联系。
安德罗尼科斯二世统治下的帝国试图阻止这种推进，穆扎隆率军进入这一战区。奥斯曼也不是统率全安纳托利亚突厥武力的唯一首领。法耶尔特别指出，桑加里奥斯河改道与另一名首领活动的记述，涉及不同地点和较早时段，不应拼成洪水直接帮助奥斯曼获胜的故事。
临时集合的军队
据伊纳尔哲克所节译的帕基梅雷斯记载，穆扎隆的部队约两千人，包含拜占庭士兵和阿兰人；奥斯曼一方约五千人，还有其他突厥战士加入。这些是叙事史料中的规模估计，现无可供逐项核算的双方点名册。奥斯曼的军队依靠边疆首领及其追随者集合，不能套用后世奥斯曼常备军的编制。
帝国军内部的合作也有问题。记载称，当地士兵的马匹和钱财被调给阿兰人，损害了前者的士气。穆扎隆此前还曾与小股突厥袭击者发生夜间及次日的冲突。法耶尔提醒，这些袭击者未必就是奥斯曼本人指挥的部队；先前遭遇战与最后的大会战需要分开叙述。
交锋与向尼科米底亚撤退
主力交战时，奥斯曼一方取得胜利，帝国军向尼科米底亚方向退却。帕基梅雷斯的叙述尤其提到，阿兰人掩护拜占庭步兵撤离。这既说明帝国军失去了野战中的主动，也保留了败军并非所有部分同时溃散的细节。史料不足以提供可靠的双方死亡总数，亦不宜为这场战斗补上一套精确的箭矢、伤亡或行军速度数据。
战场的位置仍有争论。伊纳尔哲克主张在亚拉科瓦、赫尔塞克附近的平原辨认巴菲尤斯，并把它同另一处科云希萨尔及1303年的丁博兹战事区分；法耶尔则质疑把巴菲尤斯与科云希萨尔直接等同。较稳妥的范围，是比提尼亚、尼科米底亚附近的作战地区，而非未经说明的现代精确坐标。
声望增加，乡村承受后果
胜利扩大了奥斯曼在边疆战士中的名声。帕基梅雷斯记载，其声望传到帕夫拉戈尼亚，吸引更多人前来追随。对一个依靠首领、亲随和加盟战士维持力量的政权，这种招集能力会影响此后围困与袭扰能够动员多少人。伊纳尔哲克因此把1302年视为奥斯曼取得王朝创建者地位的重要节点；这属于对建国过程的解释，并非当天颁布了一份统一的建国法令。
当地居民面对的变化则更直接：军队袭扰农田、掠夺收获，部分乡村人口寻求城墙保护，另一些人渡海前往君士坦丁堡。它们是战役前后边疆战乱持续加重的后果，不能全部压缩为一天内发生的人口迁移。帝国仍守住重要城市；尼西亚直到1331年才由奥斯曼之子奥尔汗取得。巴菲尤斯削弱了帝国保护乡村的能力，也加速了新势力的聚集，但没有在1302年一次解决整个比提尼亚的归属。