法蒂玛王朝在埃及建立新都
969年，法蒂玛军队进入埃及，在福斯塔特附近建立新的王室城市开罗。王朝此前在北非经营政权，以自己的宗教与家族身份主张哈里发权威。开罗的宫殿、城墙和仪式空间围绕朝廷安排，较早的福斯塔特继续承担市场与居民生活。尼罗河农业供给王室和军队，新的都城与原有经济中心逐渐形成紧密联系，港口提供仓储和转运服务。
清真寺与宗教教学
爱资哈尔清真寺在新都建立初期修建，礼拜与教学逐渐在这里展开。法蒂玛宗教传播者、法学者和学生参与讲授，王室资助部分学习活动。清真寺、宫廷和住宅共同承载宗教与学术生活，书籍抄写也随之发展。朝廷以节日、仪式和公开活动表达统治权，居民则在市场、邻里和不同信仰社群中维持各自的日常关系。
地中海与红海之间的埃及
埃及商旅连接地中海、红海和印度洋，货物经港口、河道和陆路进入城市。犹太商人留下的文书记录买卖、旅行与家庭事务，也显示跨宗教合作。王朝晚期，宫廷和军队竞争加剧，财政与地方控制受到压力。1171年萨拉丁结束法蒂玛哈里发统治，开罗继续作为政治中心，原有的市场、建筑和教育场所进入新的治理安排。